News

10. September 2017: Bäcker- und Fleischer-Wallfahrt am Sonntagberg

Die Niederösterreichischen Bäcker und Fleischer begeben sich wieder auf Wallfahrt: In traditioneller Tracht und begleitet von Blasmusik wird der...

Beste Bäckerlehrlinge Niederösterreichs ausgezeichnet

Niederösterreichs Bäckerlehrlinge zeigten ihre außergewöhnlichen handwerklichen Fähigkeiten beim Landeslehrlingswettbewerb 2017. Dieses Jahr...

Bäcker aus Klosterneuburg setzt auf Chia-Samen

Passend zum Jahreswechsel stellt Bäckermeister Michael Dacho sein Können erneut unter Beweis. Mit seiner neuesten Kreation, dem Chia-Brot, bietet er...

Die Bäcker aus Amstetten und ihre traditionellen Innovationen

Tag täglich und das bereits seit Generationen versorgen die regionalen Bäcker und Bäckerinnen die umliegende Bevölkerung mit frischem Brot und...

Brotwoche: Jung und alt schmeckt’s in Weiten

Die traditionsreiche Bäckerei Stiegler lud anlässlich der Brotwoche ein, hausgemachtes Gebäck zu verkosten und über Handwerk und Geschmack zu...

Niederösterreichs Bäcker laden zur Brotwoche 2016

Die Brotwoche bietet eine einzigartige Möglichkeit hinter die Kulissen der heimischen Bäckereien zu sehen: Verkosten, selber Salzstangerl rollen,...

NÖ Bäcker-Lehrlinge versilbern ihre Leistung

Beim Bundeslehrlingswettbewerb der Bäcker 2016 demonstrierten die besten Bäckerlehrlinge in Feldkirch ihre handwerklichen Fertigkeiten. Auch zwei...

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