News

Niederösterreichs Bäcker laden zur Brotwoche 2016

Die Brotwoche bietet eine einzigartige Möglichkeit hinter die Kulissen der heimischen Bäckereien zu sehen: Verkosten, selber Salzstangerl rollen,...

NÖ Bäcker-Lehrlinge versilbern ihre Leistung

Beim Bundeslehrlingswettbewerb der Bäcker 2016 demonstrierten die besten Bäckerlehrlinge in Feldkirch ihre handwerklichen Fertigkeiten. Auch zwei...

Kasses Gebäckspezialitäten beim waldviertelpur Genuss-Festival

Vom 18. bis 20. Mai drehte sich am Wiener Rathausplatz alles um die Genuss-Region Waldviertel. Im Mittelpunkt der...

Treffen der Bäckermeister in Amstetten

Die Niederösterreichischen Bäcker stehen für Tradition und Brauchtum, aber auch für Innovation und stetige Weiterentwicklung. Aus diesem Grund lud...

Bäckerinnen-Trio am Stockerl

Beim Landeslehrlingswettbewerb der Bäcker 2016 demonstrierten die besten Bäckerlehrlinge ihre außergewöhnlichen handwerklichen Fähigkeiten. Am Ende...

Zum Valentinstag eine herzhafte Liebeserklärung der anderen Art

Wer auf der Suche nach einem Valentinstag-Geschenk der anderen Art ist, sollte in der Bäckerei Bruckner in Theiß oder der Bäckerei Kirchdorfer in...

Philosophie des Genießens: Bäckermeister Kasses aus Thaya lehrt in Deutschland

Der Bäckerworkshop für Bäcker und Konditoren ist einen Branchenhighlight der backenden Branche. Heuer fand die Veranstaltung in Weimar von 8.11. –...