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50 Jahre Bäckerei Schäfer

Seit einem halben Jahrhundert besteht in Albrechtsberg die Bäckerei-Konditorei Franz Schäfer, was Anfang Oktober Anlass für eine Feier war.

Der Waldviertler Handwerksbetrieb lässt sich bereits im Jahre 1658 nachweisen. 1968 übernahm Franz Schäfer gemeinsam mit seiner Frau Eva den Betrieb, den er seitdem kontinuierlich ausbaute und erweiterte. Seit 2016 wird der Betrieb unter der Geschäftsführung von Martin Bernleitner als Gmbh & CO KG geführt. Aktuell werden in der Bäckerei und im Verkauf 12 MitarbeiterInnen beschäftigt. Ein Großteil der betrieblichen Anforderungen wird im Bereich der Bäckerei und des Gaifahrens abgedeckt.

Spartenobmann-Stv. Landesinnungsmeister Johann Ehrenberger (Lebensmittelgewerbe) und WK-Bezirksstellenobmann Thomas Hagmann gratulierten mit Jubiläumsurkunden der Wirtschaftskammer und der Landesinnung.

Bild (v.l.): Spartenobmann-Stv. Landesinnungsmeister Johann Ehrenberger (Lebensmittelgewerbe), Franz Schäfer, Martin Bernleitner, Bezirksstellenobmann Thomas Hagmann

Fotograf: Cornelia Bernleitner