Der Name Kasses verpflichtet und genießt in der heimischen Bäckereiszene einen ausgezeichneten Ruf. Als erster geprüfter österreichischer „Slow Baker“ hat sich Kasses der behutsamen und nachhaltigen Entwicklung ausgewiesener Qualitätsprodukte verschrieben. Laura und Lena übernehmen in vierter Generation die Bäckerei, in der 35 hochmotivierte Genussexperten arbeiten.