Die Top-Themen dieser Ausgabe:
- Hochzeitstorten-Special
- Ein Sommer wie damals – Ausflugstipps für das Mostviertel, Waldviertel, Weinviertel und das Industrieviertel
- Next generation – Jungbäckerinnen und Jungbäcker, die nächste Generation übernimmt Bäckerbetriebe
- Das Weinviertel – die Kornkammer Österreichs
- Brotsorten – besondere Rezepte
- kids-corner – Spiel, Spass und Informatives für Kinder und Jugendliche
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Jede Jahreszeit hat ihr saisonales Gebäck, für jeden Geschmack gibt es eine passende Köstlichkeit und jede Region bietet ihre eigenen Spezialitäten. Gehen Sie mit uns auf Reisen. Wir zeigen, wieviel Lebenslust und Vielfalt diesen Sommer in Niederösterreich steckt – und welchen Beitrag die Bäckerinnen und Bäcker des Landes dazu leisten.
Die kulinarische Krönung jeder Hochzeit: Die Hochzeitstorte. In der aktuellen Ausgabe finden Sie ein Hochzeitstorten-Special, das Ihnen mit einer Checkliste dabei helfen soll, Ihre Traumtorte oder Traummehlspeise für den perfekt Tag auszuwählen.
Auch in dieser Ausgabe haben wir nicht auf unsere kleinsten Fans vergessen. Im kids-corner finden Sich kreative Ideen für bunte Party-Muffins. Für die Abenteuerlustigen gibt`s ein Rezept für selbstgemachtes Steckerlbrot, das man mit Freunden am Lagerfeuer backen kann.
Durchatmen und den Sommer genießen. Wir laden Sie ein, sich eine kleine Auszeit vom Alltag mit BACKPAPIER zu gönnen.
Bäckermagazin Backpapier Ausgabe Sommer 2021 – Durchblättern, Lesen und Schmökern!
Die aktuelle Print-Ausgabe halten auch alle niederösterreichischen Bäckerinnen und Bäcker in ihren Filialen für Sie bereit.